エミルさんの絶品サバサンドを求めて In イスタンブール

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エミルさんの絶品サバサンドを求めて In イスタンブール

2018年9月1日 旅行記 1

今回私はイスタンブールで一番美味しいと評判のエミルさんのサバサンドを探しに行ってきました!

場所の詳細が曖昧で見つけられるか不安でしたが、見つけることが出来たのでご紹介します!!

トルコのサバサンドはとても有名ですが、情報によるとイスタンブールでしかサバサンドは食べれず、イスタンブール内でもガラタ橋周辺でしか食べれないみたいです!

 

サバサンドを求めていざ出発!!

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イスタンブールの街はとってもお洒落で歩いてるだけでワクワクしますねぇ〜

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黒海が見えてきました!!!

トルコの街並みと黒海…

最高!!!!!!

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これがガラタ橋です!

橋が上下二つに分かれており、

下の橋にはレストランがあります!!

このガラタ橋を渡った先にエミルさんがいるみたい。

お腹が空きすぎてレストランに入りたくなる欲求を抑えながら橋を渡ります。

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橋の上では皆さん釣りをしてます!

レンタルの釣り道具もあるみたいなので、興味のある方は是非!!

お腹が空いている私は素通り。

橋を渡って、周りをうろちょろ探索します。

情報によると海沿いではなく、海沿いから一本奥に入った裏道にお店を構えてるという情報が。

探す事30分。。

エミルさーーーーーん!!!

うん?

なんか違うか?

でも雰囲気はエミルさんっぽい。

私がエミルさんですか??と訪ねると、

「私はエミルの弟だ!」

おお!!!エミルさんの弟だ!!!!

隣にはエミルさんの写真が!!

エミルさんが引退したのか、

エミルさんと弟さんで交代でやっているのか、

どっちにしろここはエミルさんのお店だ!!!

やっと見つけられました!!!

ちなみに場所は、

橋を渡り、左の路地に入ったところに小さい屋台を開いており、そこがエミルさんのお店です!!

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値段は、一つ15リラ(300円弱)。

一つ頂きます!!

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待って、

めっちゃうまそ!!!!!

辛いソースやスパイスなどを巧みに使い、仕上げていきます!!

ヨダレが、、

もう我慢できん!!!!

 

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完成!!!

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一口食べると、

う、う、う、

美味すぎる!!!!!!!!

中には、

サバやトマト、玉ねぎ、香草などなど沢山入ってます!!

玉ねぎは生玉ねぎなので、生玉ねぎの辛さが嫌いな人は玉ねぎ抜きにしてもらった方がいいかもしれません。

ソースやスパイスはピリ辛ではありますが、見た目ほどの辛さは無く、程よく辛みとスパイスの香りが立つとても美味しいサバサンドでした!!

これを食べにイスタンブールに来てもいい!と思うほどの美味さ!!(ちょっと言い過ぎ。笑)

ぜひイスタンブールに来た際には食べてみて下さいね!!

 

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1件の返信

  1. D.Hasegawa より:

    僕もこの店のサバサンド探しに大苦戦しました。
    ピリ辛のサバサンドはすんごい美味しくて感動しました!

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